Daun pepaya mempunyai enzim papain yang mampu membuat tekstur daging jadi lebih empuk. Untuk caranya, remas-remas beberapa helai daun pepaya muda hingga getahnya keluar. Setelah itu, gunakan daun yang berlumuran getah untuk membungkus daging sapi dan diamkan selama kurang lebih tiga jam. Usahakan setiap bagian daging terbungkus dengan baik Baca juga: Resep Emping Melinjo Pedas Manis untuk Camilan Lebaran. Cara membuat tumis tangkil kulit melinjo khas Banten: 1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 2. Tambahkan cabai merah, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga layu. 3. Masukkan kulit melinjo dan air. Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang Resep Tumis Pedas Pepaya Muda. Dapur Mama Hanum. 5.0. ( 1 Rating) Sajikan dengan tempe goreng udah nikmat sekali. Bahan Utama. 250 gr pepaya muda, serut. 2 buah cabe merah keriting. 15 buah cabe rawit. 4 siung bawang merah. 2 siung bawang putih. 1/4 sachet terasi. 200 ml air. Secukupnya garam. 1/2 sdt kaldu bubuk. Secukupnya minyak untuk menumis. 1 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk. 2 cm lengkuas, memarkan. 50 g ebi, seduh air panas. 400 g pepaya muda, serut kasar. ½ sdt garam. ½ sdt gula pasir. ½ sdt merica bubuk. 100 ml air. Tumis bunga pepaya. tumis bunga pepaya kangkung via cookpad.com. Bahan utama: 250 gram bunga pepaya; 1 ikat batang kecombrang muda, iris; 100 gram teri Medan, goreng kering; Bumbu: Cara masak: Rebus bunga pepaya dengan daun jambu biji dan sedikit garam sebagai alternatif mengurangi rasa pahit. Rebus hingga layu dan tiriskan. Selanjutnya masukan air secukupnya, diamkan beberapa saat hingga air mendidih. Kemudian setelah mendidih, masukan sayur kubis, sohun, garam, serta penyedap rasa. Aduk sampai merata dan masak kembali hingga semua sayuran benar-benar matang. Setelah matang, angkat dan sajikan. Itulah resep dan cara membuat sayur kubis/kobis tumis air yang sederhana. WmsJW.

cara masak tumis pepaya muda pedas